サスティナビリティ

埋もれた地域資源に、光を――王越の可能性を引き出す「小さな仕掛け」からの挑戦株式会社ウエストフードプランニング代表取締役小西啓介氏

「観光地として有名じゃないからこそ、できることがある」。そう語るのは、香川県坂出市を拠点に食品製造業を展開する株式会社ウエストフードプランニングの代表取締役、小西啓介氏。香川県中小企業家同友会の代表理事も務める彼は、日頃から地域経済や企業支...